喝一杯好茶，既能夠提神醒腦，又能夠享受到口感和香氣的滋味。但是，茶葉也有保質期限，不同種類的茶葉保質期長短不同。正確的保存方式能夠延長茶葉的保質期，即使過期一段時間后也能正常飲用。不過，若茶葉變質或受潮發霉，即使未到保質期，也應該避免飲用。因此，正確的保存方法和及時飲用才能保障茶葉品質和健康。

新鮮的茶葉泡出來的茶湯呈現翠綠色，鮮活有神，而過期的茶葉則會泡出顏色灰暗、無茶香甚至有腐爛味的茶湯。即使有些茶葉過期后仍可飲用，香味和口感也會變差，而且茶葉中的營養價值也會流失。

因此，我們要警惕下面兩種茶葉：一種是保存不當受潮、發霉、變質的茶葉，這種茶葉會滋生很多細菌，對人體造成危害；另一種是久泡或隔夜茶，這種茶葉浸泡時間過長，營養物質流失嚴重，而且容易滋生細菌和微生物，長期飲用會造成腸胃不適。

雖然茶葉過期了，不一定會對健康造成直接的危害，但我們仍需謹慎對待，避免食用過期茶葉帶來的潛在風險。為了享受健康、美味的茶湯，我們要掌握正確的保存方法，及時飲用新鮮茶葉，讓茶香和營養始終伴隨著我們的生活。